|
|
Een Kaasschelp Uit De Oven Als Voorgerecht.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
75 gram gerapte belegen kaas 10 gram boter 1 klein preitjes fijn gesneden 1 tl kerriepoeder 1 plakje rauw ham < 2 schijven ananas in stukjes gesneden 100 gram gekookte rijst 1 eidooier zout en peper 4 el umer(zuivel product).
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze:
Smelt de boter en fruit prei samen met de kerrie. Schep van het vuur de in stukjes gesneden ham, ananasstukjes en rijst erdoor.
Meng de losgeklopte eidooier samen met zout en peper door de umer. Meng de helft van de kaas erdoor.
Verdeel het mengsel over de 2 beboterde schelpen en strooi de rest van de kaas erover.
Bak de schelpen ca, 10 minuten in een voorverwarmd oven op 200 graden.
|
|
|